Podcast
Conversaciones que mueven la industria y el sector alimentario.
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En cada episodio exploramos los temas que más importan en la gestión alimentaria actual: normativas, innovación, casos reales y las voces de quienes están transformando el sector desde adentro.
Episodios destacados
Episodio 01: Retos del Compliance Regulatorio en Exportación
Analizamos los desafíos clave en etiquetado, trazabilidad y exigencias de auditoría para ingresar a mercados de EE.UU. y Europa.
Episodio 02: Transformación Digital & Inteligencia Artificial en Inocuidad
Cómo la tecnología y la analítica predictiva están transformando la prevención de riesgos microbiológicos y el recall de productos.
Episodio 03: Ley FSMA & Auditorías de Inocuidad Alimentaria
Claves de implementación de la Ley FSMA para empresas latinoamericanas y mejores prácticas para liderar auditorías GFSI.
Alcance global
Nuestra red de oficinas y consultores especializados nos permite acompañar tus operaciones en los principales mercados agroalimentarios.